【コストコ購入品】年末限定商品！スパイラルハム活用法

年末に購入したスパイラルハム💛年末年始の限定品です。これを見ると「あぁ～年末だなぁ」と感じるお品物です。
最初にこちらを購入したのが4年前。その大きさに怯んでカートに入れるかどうかしばらく悩みました。
それが今ではノールックでカートイン（笑）それぐらい美味しくてお値打ちな商品なんです。
迷っているそこのあなた！勇気を出して買ってみましょう～
でもそんなこと言われたってどうやって食べたら良いか分からない方のために活用方法をご紹介いたします。

所要時間は30分くらいです。案外短いですよね？
＜必要なもの＞
・キッチンばさみ
・包丁
・ラップとジップロック

まずは外装のビニールを外します。そうするとハムがあらわになります。
横から見るとらせん状に切れ目が入っているのが分かります。これがスパイラルハムの名のゆえんです。
右側写真の白い丸の所に太い骨が一本通っています。

キッチンばさみや包丁を使って骨の周りのお肉をはがしていきます。私は最初はキッチンばさみを縦に使って骨に沿ってジョキジョキ切り離していきます。

骨に沿ってひたすらハムを切り離す作業をやっていきます。切り目は一番下まで入っていません。
切り目が入っていない部分はブロック状に切り分けます。

切り分けたハム部分とブロック部分に分けます。ブロック部分は2割位だと思います。
今回はハム部分は5枚ごとにラップで包んでジップロックに。ブロック部分はアイラップに入れてそのまま冷凍保存します。
アイラップはそのまま冷凍・レンジや熱湯調理ができるので本当に便利です。

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もちろん骨も捨てずに使いましょう！私はスープを作る時に使います。
先日ミネストローネを作りました。お鍋に骨を入れて水から煮込みます。そうすると良いエキスが出ます。
毎年スパイラルハムを使ってスープを作るのですが、昨年はポトフ、その前はカレーにしました。
ポトフは脂っぽくて家族からは不評でした。なので今年はトマトベースにしてサッパリさせて頂きました。
ミネストローネは好評でした！
材料はスパイラルハムとクラシコトマトソースと理想のトマトだけ！
塩などの調味料は何も使っていません。

スパイラルハムの活用方法をご紹介いたしましたが、いかがだったでしょうか？
何て言ったって美味しい！高コスパ！こんな商品なかなかないです。冷凍することで必要な時に必要なだけ食べられるのでお得です。
我が家は半年くらいかけて食べています。
ポテトサラダやラーメンのトッピングとしても使えますし、普通のハムを使うよりもワンランクアップしたお味に仕上がりますよ。
ハードルが下がって、今年の年末スパイラルハムに手を伸ばしていただける方が増えたら嬉しいです。
年末とは言わず、まだスパイラルハムが残っている倉庫店もあると思いますのでまだ間に合うかもしれませんので宜しければ～。

本日も最後までご覧頂きましてありがとうございました。