いよいよ世間はお盆に入りましたね〜！
我が家は夫と息子はプチ旅行にお出掛けしていました。娘が受験生で塾の夏期講習に参加しているので2人でお留守番をしていましたが、昨日は表参道で待ち合わせして家族4人でお食事をしてきました。
バルバッコアとは
バルバッコアはブラジルのシュラスコ料理が楽しめるお店です。
現在９店舗があり、前回と同様今回も青山本店を予約しました。
コース料理もありますが、ビュッフェ形式でのお食事も楽しめるので、ランチビュッフェにしました。
5月に息子と2人でアレグリアを見に行った時にランチしたお店です。とっても美味しくて、その時に息子と2人で「今度は家族みんなで行こうね！」と誓い合い、とうとう実現しました〜
サービスが最高
サーブして頂く店員さんのサービスが付かず離れずの距離感で居心地が良くて最高です。
空いたお皿や、少しでもお水が少なくなるとすぐに対応してくれます！
着席するとコインを渡されてシステムを説明されます。コインを緑色にすると「お肉を持ってきて」のサイン、赤色にすると「お肉ストップ」のサインです。
味が美味しい
焼きたてのシュラスコが次々に運ばれてきます。どれも肉汁が溢れ出し、とっても美味しい〜！最高です！
ソースは醤油ベースと刻み玉ねぎとトマトのビネガーソースの2種類が用意されています。
私は醤油ベースのソースが生姜とニンニクが香ってお肉の旨みを引き出していて好きでした❤️
ビネガーソースはサッパリと頂けますよ。
パサドールが焼きたてのお肉を運んできてくれて、好きなだけ頂くことができます。どのお肉もとっても美味しかったです！
お肉以外にも焼きチーズや焼きパイナップルもあって、お口直しにピッタリでした。
パイナップルがお肉ととっても合うので、2回もお代わりしました！
ビュッフェの種類が豊富
サラダの種類がとっても豊富なんです！選ぶのにワクワクしてしまいます♪見たこともない野菜もあったりしてテンションアップ笑
デザートもブラジルの見慣れないスイーツが並んでいました。パンやカレーなどもありましたよ〜（夫が食べていました）
まとめ
この日は夫の誕生日が近いということもあり、サプライズでデザートプレートをお願いしていました。食事の最後の方に持ってきて下さり、記念写真撮影とメッセージカードを頂きました。家族みんなで寄せ書きをして夫に渡すことができました！
いつも支えてくれる夫や子供たちに感謝感謝です。
本日も最後までご覧頂きましてありがとうございました！
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