早いもので師走になりましたね！年々時間が経つがの早くなっているのを実感しています。
今月もデトックス食を始めましたので良かったら最後までご覧ください。
デトックス食（１日目）
【デトックス食1日目】
水分2リットル、お通じ1回
最近は普段の食事からグルテンフリーを意識しているので、以前と比べるとデトックス食期間中のストレスもだいぶ軽減されてきたように感じます。
昼食の米粉ベーグルですが、前日に作り置きしていたものを頂きました。米粉と白玉粉、サイリウムを混ぜて焼くだけなので簡単です。ベーグルといえば茹でる工程がありますが、それがなくて短時間で出来上がるのも嬉しいです。
食感はモチモチしていてとっても美味しかったので、また作ろうと思います。
そして、おやつのさつまいもですが、先日買ったエアフライヤーを使って焼き芋を作りました。
濡れたキッチンペーパーで巻いてアルミホイルに包んで200度で約1時間ほったらかすだけで、とっても甘みが凝縮されたお芋になりました。おやつや食事で頂くのが楽しみです。
デトックス食（2日目）
【デトックス食2日目】
水分2リットル、お通じ3回2日目の夕飯は豆乳とアーモンドミルクを使ったシチューを作りました。
具材はじゃがいも、人参、玉ねぎ、大豆ミートを使って、ルーはオートミールを粉砕したパウダーを使いました。
オートミールはとろみもつくので、小麦粉と同じように使えるし、味もそんなに変わらないと思います。
子どもたちもいつも喜んで食べています。が、いつもは子供用にはお肉を入れたりしているのですが、面倒くさくなっていつも私が食べているものと同じものを出したら反応イマイチでした。やっぱり子供達には動物性タンパク質が必要なようです。そりゃそうだ笑。
デトックス食（3日目）
【デトックス食3日目】
水分2.5リットル、お通じ3回
今日は米粉ベーグルを作りました！チョコチップもトッピングしてみました。モチモチで美味しいのでまたまた作りたいと思います。朝は筋トレ20分間しっかりやり、日中は座って作業していることが多いのでこまめに体を動かすように意識して行いました。
デトックス食（4日目）
【デトックス食4日目】
水分2リットル、お通じ2回
午前中は喫茶店に行って、甘酒を頂いてほっこりしました。今日は今までの作り置きを食べて過ごしました。
人との出会いが人生を良い方向に変えてくれると感じた一日でした。いつもありがとうございます🙏
デトックス食（5日目）
【デトックス食5日目】
水分2リットル、お通じ2回
昨日の甘酒がとっても美味しかったので今日も甘酒を飲みました。シナモンをプラスすることで抗酸化・抗炎症作用⤴️
今日は米粉スイーツを何品か試作しました。ライスペーパーで作ったアップルパイは上手くいかなかったので再度トライしてみます！やっぱり油で揚げるのがベストなのかな？？
デトックス食（6日目）
【デトックス食6日目】
水分2リットル、お通じ2回
昨日作ったココアパウダーを使った蒸しケーキをリピしました！簡単なのに美味しいのが素敵ポイント！
アップルパイもリベンジ。油で揚げたらパリパリになって成功しました。
夕飯の麻婆豆腐は大豆ミートを使ったので大豆だらけになりました。味はとっても美味しかったです。ご飯たくさん食べてしまいました〜
デトックス食（7日目）
【デトックス食7日目】
水分1.5リットル、お通じ1回
午前・午後ともに外出だったので料理はせずに残りものを消費して最終日を迎えました。
今回はあっという間の１週間でした〜、本当にあっという間でした。外食もせずに完走できたのがとっても良かったです。
これからの年末年始の食生活もあまり乱れないようにキープしていきたいですが、それがなかなか難しいですよね。
やはり大切な人との食事や時間は思いっきり楽しんだほうが良いので、それはそれでOK！
その前後に自分なりに調整していけばトータルでみて60点くらいになれば全然大丈夫だと考えています。
そしてデトックス食が終わったタイミングで冬休みが始まります〜！
明日は息子リクエストでマックに行きたい！ということなので頑張ったご褒美に2人で朝マックしてきたいと思います。
デトックス食明けでいきなりマック大丈夫か？私の胃腸？？という感じですが、大切な人との時間を楽しんできます。
本日も最後までご覧頂きありがとうございました！
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